今晚又係得兩佬食飯,
咁就簡單啲,
食碟頭飯咋！
材料﹔
大雞髀４隻
洋葱1 隻切件
薯仔3隻切塊
蕃茄3隻切塊
醃料﹕
balsamic vinegar 1/4 杯
Dijon mustard 1 湯匙
2 粒蒜頭剁蓉
橄欖油1 湯匙
鹽 1 茶匙
黑椒粉
做法﹔
雞髀用醃料醃约４小時或過夜
將洋葱放入焗盆
將雞髀放在洋葱面
將薯仔放在雞髀四周
噴油
入預熱 180C 焗爐焗 30分鐘
將蕃茄加入再焗 10 分鐘即成
No comments:
Post a Comment