Wednesday, August 6, 2014

香辣雞扒 Peri Peri Chicken


二少爺鍾意嘗辣, 

咁我去開 Costco 就買咗一樽 1 公升装 嘅 peri peri sauce, 

二少爺真係乜野都用佢嚟做醮汁,

咁我都試下用佢嚟煮餸！

材料：
雞扒３塊

醃料：
peri peri sauce 1/4 杯
茄汁2 湯匙
paprika 1 茶匙
蒜粉 1 茶匙
生抽２湯匙
威士忌２湯匙


做法：
雞扒用醃料醃約２小時
入預熱焗爐 200C 用上火烤 15 分鐘即成



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