脆皮燒肉

去 ALDI 行個圈,

見到 pork shoulder 平喎,

心思思想用嚟整燒肉,

平時我用腩肉整,

皮脆肉嫩,

今次用 pork shoulder 都 ok 喎,

大老爺話無燒腩肉咁肥,

肉質都唔差,

食得過！