Wednesday, July 22, 2015

蝦醬蒸豬肉


大老爺一路食一路話肉佬無介紹錯,

啲豬柳真係好腍,

𣎴過就貴咗啲,

貴?

唔貴喎,

點會貴呀?

十蚊 1kg 算平啦,

原來大老爺老眼昏花,

人家做特價,

20蚊/ 2kg,

佢以為 20蚊 1kg 呀!



材料:
豬柳一條
薑絲
蔥花
紅椒切粒
粟粉半湯匙


醃料:
蝦醬2茶匙
紹酒1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙


做法:
豬柳切片
豬肉用醃料拌勻
加入粟粉,薑絲拌勻,醃約半小時
大火蒸十分鐘,灑下椒粒,蔥花即可進食


17 comments:

  1. 爭成倍..唔怪得大老爺話貴.

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  2. ⊹┌─┐.. ─┐
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    ❥•ೋ♦ღ。*❤.°❣。*
    好友♦・゚黃昏好&傍晚好喇喂*☁`・✱
    超快又是快樂星期三*¨*落雨天好收衫呢

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  3. 香港依家買豬肉 / 豬骨都四十幾蚊斤,維起上嚟都差唔多價錢 1 kg。

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  4. 大老爺叻過王子多多聲,王子食米唔知米貴架

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    1. 王子無同你一齊買餸?

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    2. 好少,佢唔鐘意去超市,我通常自己去

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  5. 早知買多啲啦,哈哈哈!

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