Friday, May 23, 2014

薯仔炆雞翼


多個人食飯多對筷子呢句話係錯嘅,

多個人食飯點會加對筷子咁簡單,

要多煮一個餸就真!


材料:
雞翼 1kg
薯仔3隻切件
蒜頭2粒
薑2片

汁料:
蠔油1湯匙
老抽半湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
水1杯

做法:
雞翼用鹽, 胡椒粉, 紹酒略醃, 下鑊煎至兩面金黃
加入蒜頭, 薑片爆香
加入汁料, 薯仔煮至滚
轉慢火煮至薯仔腍即成



24 comments:

  1. 尤其是要照理老人家
    更加點只多煮一個餸
    辛苦了師傅........老三

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  2. 呢個餸我以前經常煮畀兩個囡豬食㗎!

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  3. 呢道餸好耐冇煮了!多謝師父介紹了檸檬雞翼!方便又好味!我家眾人尤其是芝芝既新寵!

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  4. 最鍾意用呢個汁撈飯

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  6. 我呢d大食o既唔可以只係加對筷子咁簡單.

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  7. 有汁撈飯,飯都要煮多啲呀

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    1. 係呀, 奶奶以前只食一啖飯, 而家食大半碗

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  8. 你加多雙筷子同一碗飯俾我就可以啦,哈哈

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    1. 哈哈, 如果你過嚟, 點會加雙筷子咁簡單

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  9. 煮多碟應該夠加兩雙筷~~~ 一雙係我嘅

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  10. 拍哂手掌認同妳呢句說話呀!!

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  11. 如果無端端多個人食飯,我會頭痕,因為每餐只夠兩個人食。

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    1. 大老爺話多有多食, 少有少食, 點會唔夠食喎!

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  12. 雞翼,點煮都咁好食呀!

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  13. 呢個家庭餸無敵呀!! 雖然簡單, 但係見到都係好想食!

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