Saturday, May 31, 2014

五香排骨


又係排骨,

食埋呢條排骨又要去入貨啦!



材料:
排骨一條斬大件

醃料:
五香粉半茶匙
鹽 半茶匙
生抽1湯匙
一隻檸檬皮蓉
紹酒1湯匙
生粉3湯匙, 後下


做法:
排骨用醃料醃起碼2小時
臨焗前用生粉拌勻
入預熱 200c 焗爐每面焗 12 分鐘即成

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