葡國燒雞

買咗樽葡國辣汁, peri peri sauce,

用佢嚟整葡國燒雞,

嫌佢好似無乜色水,

加咗啲甜椒粉 paprika 去醃。

材料：
雞１隻 1.5kg

醃料：
peri peri sauce
甜椒粉2 茶匙
鹽半茶匙
蒜粉１茶匙
威士忌酒１湯匙


做法：
雞用醃料醃约４小時
入預熱 200c 焗爐焗 45 分鐘即成