Wednesday, November 27, 2013

香草焗雞翼


去旅行時買咗啲 Hungarian paprika,

不過未開嚟用住,

用埋屋企啲存貨先!






材料:
雞中翼1kg

醃料:
新鮮 rosemary 碎1湯匙
䀋1茶匙
糖半茶匙
蒜粉1茶匙
洋蔥粉1茶匙
Paprika 1茶匙
紹酒1湯匙
橄欖油1湯匙
3湯匙粟粉,後下


做法:
雞中翼用醃料醃起碼2小時以上,
臨焗前,加入粟粉拌勻(有炸嘅效果)
入預熱 200c焗爐,用上火每面焗12分鐘即成


No comments:

Post a Comment