粟米肉片蘑菇燴意粉

呢輪要教大老爺煮啲簡單又好味嘅菜譜,

最緊要係大老爺喺超市就可以揾到嘅食材,

Good Luck！

材料：
意粉１包 500g
豬柳切片
白菌 200g
粟米忌廉湯一罐
粟米粒半罐


做法：
豬柳片用鹽, 生抽, 油醃约半小時

 水滚後要下鹽４茶匙, 依包装指示時間煮意粉, 瀝乾水份

煮意粉期間, 起鑊, 炒豬柳至半熟, 加入白菌兜炒片刻

加入粟米湯, 半罐水, 煮滚, 鹽調味 ( 约半茶匙 至 3/4 茶匙 )

埋獻, (示乎汁稀杰 )

將意粉加入兜勻 or 意粉和汁分別上

( 如果一餐煮埋兩餐食, 意粉和汁分別上會好啲！ )