蟲草花蒸雞

我都算鄉下架啦，

上年先開始煮蟲草花嚟食，

點知姑仔仲鄉下過我，

咁又整比姑仔食下！

午餐@發記

姑爺已經返咗美國，

姑仔改機票留多一個月，

姑爺走前一日我地去發記食港式炒粉麵

福建炒飯

乾炒牛河

三絲炒麵

半隻燒鴨

醬燒豬面肉

原來姑仔未食過豬面肉， ( 即係香港嘅豬頸肉 )

梗係要整次比佢地食啦，

食完猛讃好食，

咁返 L.A. 後要揾下肉檔有冇得賣啦！材料：

材料：

豬面肉1kg

醃料：

磨豉醬半湯匙

海鮮醬1湯匙

茄汁1湯匙

豆辧醬半湯匙

紹酒1湯匙

生抽1湯匙

鹽半茶匙

糖1茶匙

做法：

豬面肉用醃料醃2小時以上，

入預熱焗爐 200C 用上火每面焗5分鐘即成

南乳蒜香雞

最後一隻 2.7kg 大雞，

趁人多拎出嚟食咗佢，

點知都係食唔哂

揀咗呢間

經過一星期嘅頻撲，

睇咗十幾間安老院，

終於揾到間啱心水，

又近屋企嘅安老院，

申請表交咗嘞，

睇幾時可以將奶奶搬過去！

睇中呢款單人套房

蒜泥白肉

呢輪好頻撲，

要煮啲快靚正嘅餸菜，

出街前烚好啲腩肉，

返嚟切片就食得

鋸扒

噚日中場休息睇咗兩間安老院，

一間在越南區，

貪佢多華人，

另外一間又係新開無耐，

環境和房間真係唔錯，

只係額外收費每日要45蚊,

除咗電視，電話外，家人仲可以陪同一齊用餐，

但係我無可能日日走去食佢一餐嗰喎，

呢個收費就真係離譜！

日日咁頻撲，

好攰，

夜晚唔煮飯，

去咗後備飯堂食！