Saturday, February 14, 2015

蒜香雞腿


攞咗包 2kg 雞腿出嚟解凍,

一次過焗哂佢,

有人返嚟食飯就不用臨時加餸,

冇人返嚟食,

咁就一餐煮埋兩餐,

明晚就偷懶唔使煮!



材料:
雞腿 2kg ( 13 隻 )

醃料:
蒜粉1茶匙
蒜鹽1茶匙
沙薑粉2茶匙
红椒粉1茶匙 ( paprika )
生抽2湯匙
绍酒2湯匙


做法:
雞腿用醃料醃約4小時
入預熱 180c 焗爐每面焗 20 分鐘即成

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