Monday, May 5, 2014

香辣雞塊


行 Costco 有好多試食,

食過佢嘅 Buffalo wings 好好味,

隔離屋沙莉問個汁點整,

等我返去研究下先!

今次無用雞翼,

用咗雞髀肉整,

就奶奶唔敢整太辣,

個汁好正,

全家大讃!


材料:
雞髀肉2塊切大件

醃料:
蒜蓉辣椒醬 1.5 湯匙
甜椒粉 paprika 2 茶匙
黑椒粉
鹽半茶匙
酒1湯匙
橄欖油 2 湯匙

做法:
将所有醃料拌勻
雞肉用醃料醃起碼2小時以上
入預熱 200C 焗爐, 每面焗7分鐘即成



19 comments:

  1. I love bufflo wings,thanks for your recipe.(mummy of two)

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  2. 师父........鸡髀本身已经有油,点解仲要落橄榄油去醃呀?

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  3. 乜醬都俾你混到,犀利

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  4. 睇個樣就知正, 吊晒胃口~

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  5. 好叻,吃完就可做番出來!

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  6. 淨係睇相都覺得正呀!

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