Monday, July 6, 2015

靚靚叉燒又嚟啦


去肉佬度買肉,

叫肉佬幫我揀條帶少許肥嘅梅頭肉,

焗出嚟嘅叉燒好腍好正！



叉燒醃料：
叉燒酱３湯匙
海鲜酱大半湯匙
生抽１湯匙
糖１湯匙
茄汁２湯匙
紹酒１湯匙
麻油１茶匙


做法：
叉燒用醃料醃約４小時
入預熱 200C 焗爐, 用上火, 每面烤 15 分鐘即成
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