Wednesday, February 12, 2014

沙爹雜錦煲


雪櫃仲有半包豆卜,

又有大大隻菇菇,

加埋我自製丸丸,

呢度一啲, 嗰度一啲, 

咁就整咗大大煲雜錦煲嘞!



材料:
自製牛丸, 雞丸, 界花
大白菌 2 隻切件
豆卜半包
翠玉瓜1隻切粗條
粉絲 1 小紮浸軟, 切段


調味料:
沙爹醬 1 湯匙
魚露 2 茶匙
蠔油 1 湯匙


做法﹕
調味料加入適量水份煮至滾,
將豆卜加入略煮片刻,
將其餘材料加入煮至熟即成







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