Tuesday, March 24, 2015

照燒排骨


個 tagine 太耐無用 ,

可以加入封塵榜了！

今日将佢解封,

就用 tagine 嚟玩無水煮食！


材料：
腩排四條斬件
照燒汁半樽
鹽半茶匙
紹酒１湯匙
洋葱１隻切條
葱兩條切段


做法：
排骨用照燒汁, 鹽, 紹酒拌勻, 醃约２小時

燒熱 tagine 煱, 噴油, 将洋葱, 葱段加入


将排骨放上洋葱面


上蓋, 較最慢火, 炆煮 30 分鐘即成



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