Tuesday, June 16, 2015

惹味雞腿


一早醃定啲雞腿,

臨焗時見雪櫃有盒大蘑菇,

咁加埋落去一齊焗,

焗時陣陣傳來蘑菇香,

好香呀！


材料：
雞腿１kg
蘑菇一盒


醃料：
蒜粉１茶匙
洋蔥粉１茶匙
乾basil 碎1 茶匙
红椒粉１茶匙( paprika )
黑椒粉
鹽 3/4 茶匙
绍酒２湯匙


做法：
雞腿用醃料醃４小時
將雞腿和蘑菇排放焗盆中
入預熱 180c 焗爐每面焗 20 分鐘即成



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